下列不属于西餐宴会的特点的是（ ）
A: 遵循西方的饮食习惯
B: 供客人自行取用
C: 使用西式餐具
D: 讲究酒水与菜肴的搭配
A: 遵循西方的饮食习惯
B: 供客人自行取用
C: 使用西式餐具
D: 讲究酒水与菜肴的搭配
B
举一反三
内容
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西餐讲究菜肴与酒水的搭配，吃海鲜时应搭配（）。 A: 啤酒 B: 白酒 C: 红葡萄酒 D: 白葡萄酒
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西餐讲究菜肴与酒水的搭配,一般来说,鱼类配白葡萄酒,肉类配红葡萄酒。
- 2
西餐讲究菜肴与酒水的搭配，大致包括餐前酒、佐餐酒和餐后酒。
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冷餐宴会菜肴以冷食为主，也有热菜，菜肴有中式菜肴、西式菜肴，供客人自取，其特点是（）。
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西餐讲究菜肴与酒水的搭配，大致包括餐前酒、佐餐酒和餐后酒。 A: 正确 B: 错误