关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-17 以下属于不完全蛋白是（ ） A: 乳白蛋白 B: 乳清蛋白 C: 大麦中的麦胶蛋白 D: 胶蛋白 以下属于不完全蛋白是（ ）A: 乳白蛋白B: 乳清蛋白C: 大麦中的麦胶蛋白D: 胶蛋白 答案： 查看 举一反三 以下属于完全蛋白质的是: A: 麦胶蛋白 B: 豆球蛋白 C: 乳白蛋白 D: 胶质蛋白 面筋蛋白主要包括（ ） A: 麦胶蛋白、麦球蛋白 B: 麦清蛋白、麦谷蛋白 C: 麦胶蛋白、麦谷蛋白 D: 麦胶蛋白、麦清蛋白 面筋蛋白是哪两种蛋白质? A: 麦球蛋白和麦清蛋白 B: 麦胶蛋白和麦清蛋白 C: 麦谷蛋白和麦清蛋白 D: 麦谷蛋白和麦胶蛋白 蛋白质中属于半完全蛋白的是（） A: 肌蛋白 B: 麦谷蛋白 C: 麦胶蛋白 D: 玉米胶蛋白 下列哪些属于完全蛋白质？（） A: 牛奶蛋白 B: 鸡蛋蛋白 C: 小麦中的麦胶蛋白 D: 玉米中的玉米胶蛋白
