引起干制品腐败变质的微生物主要是（）。
A: 细菌
B: 霉菌
C: 酵母菌
D: 病毒
A: 细菌
B: 霉菌
C: 酵母菌
D: 病毒
B
举一反三
内容
- 0
引起干制品腐败变质的微生物主要是
- 1
引起蛋白质分解而使食品腐败变质的微生物主要是()。 A: 酵母菌 B: 细菌 C: 曲霉 D: 青霉
- 2
引起水果变质的微生物主要是细菌和霉菌。( )
- 3
引起食品腐败变质的微生物有——、——和——。 A: 细菌 B: 低温菌 C: 霉菌 D: 酵母菌
- 4
引起浓缩果汁变质的微生物主要是（ ）。 A: 芽孢杆菌 B: 乳酸菌 C: 酵母菌 D: 霉菌