西餐中主菜注重调味汁，配羊排的除了薄荷汁外，还有（）。
A: 苹果汁
B: 培西汁
C: 胡椒汁
D: 薄荷咖喱
A: 苹果汁
B: 培西汁
C: 胡椒汁
D: 薄荷咖喱
D
举一反三
内容
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以下用于搭配牛排的汁酱有( ) A: 胡椒汁(Pepper Sauce) B: 蘑菇汁(Creamy Mushroom Sauce) C: 红酒汁(Red Wine Sauce) D: 薄荷汁(Mint Sauce)
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如果鸡尾酒的颜色呈绿色,那么大多是调酒时加入了() A: 黄瓜汁 B: 绿薄荷酒 C: 薄荷汁 D: 青瓜汁
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西餐吃鱼类菜肴，可使用（）调味。 A: 浓烧汁精 B: 千岛汁 C: 荷兰汁 D: 法国汁
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煎羊排配薄荷汁是（）著名的菜品。 A: 英式菜 B: 美式菜 C: 法式菜 D: 意式菜
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西餐中的沙拉汁有千岛汁、法式汁、油醋汁和奶酪沙拉汁。