关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-09 下列香肠中，所用原料肉未经腌制可以制作的产品是（ ）。 A: 儿童肠 B: 肉粉肠 C: 茶肠 D: 红肠 下列香肠中，所用原料肉未经腌制可以制作的产品是（ ）。A: 儿童肠 B: 肉粉肠 C: 茶肠D: 红肠 答案： 查看 举一反三 下列香肠中，所用原料肉未经腌制可以制作的产品是（）。 哈尔滨红肠制作的原料肉主要选用[...]和4号肉。 下列肉制品中属于高温肉制品的有()。 A: 午餐肉 B: 风干肠 C: 肉粉肠 D: 火腿肠 灌肠按所用原料肉可以分为绞肉型和肉糜型肠 原料肉用于生产西式罐肠制品时，最合适的腌制方法是 【 】
