对西餐摆台表述正确的是()
A: 餐台上一般有两层布草,即法兰绒垫布、台布
B: 装饰盘离桌边3厘米,直径为33厘米
C: 甜品叉的叉把朝左,甜品勺的勺把朝右
D: 冰水杯摆放在餐刀尖端1厘米处,它的右上方1厘米处摆放白葡萄酒杯
A: 餐台上一般有两层布草,即法兰绒垫布、台布
B: 装饰盘离桌边3厘米,直径为33厘米
C: 甜品叉的叉把朝左,甜品勺的勺把朝右
D: 冰水杯摆放在餐刀尖端1厘米处,它的右上方1厘米处摆放白葡萄酒杯
举一反三
- 西餐摆台表述正确的是()。 A: 餐台上一般有两层布草,即法兰绒垫布、台布 B: 装饰盘离桌边3厘米,它的直径为33厘米 C: 甜品叉的叉把朝左,甜品勺的勺把朝右 D: 冰水杯摆放在餐刀尖端1厘米处,它的右上方1厘米处是白葡萄酒杯
- 【单选题】西餐宴会摆台时,甜品叉与甜品勺平行摆放,且 A. 甜品叉叉头朝右,甜品勺勺头朝左 B. 甜品叉叉头朝左,甜品勺勺头朝左 C. 甜品叉叉头朝右,甜品勺勺头朝右 D. 甜品叉叉头朝左,甜品勺勺头朝右
- 西餐摆台时,在装饰盘上方摆放甜品叉、勺,要求 。( ) A: 叉下勺上,叉头朝左,勺头向右 B: 叉上勺下,叉头<br/>朝左,勺头向右 C: 叉下勺上,叉头朝右,勺头向左 D: 叉上勺下,叉头朝右,勺头向左
- 西餐零点摆台时,装饰盘右侧应摆放的物品是() A: 餐叉 B: 餐刀 C: 甜品叉 D: 甜品勺
- 关于西餐摆台,甜品叉与甜品勺横置于餐盘的上面(端),摆放方法是甜品叉放在甜品勺的上面。( )