下列不属于散客电话订房时问候客人的做法的是()
A: 礼貌用语报部门名称及姓名
B: 语调应诚恳热情
C: 客人使用何种语言,尽可能用客人使用的语言回答
D: 询问客人预计抵达日期、预住天数、人数
A: 礼貌用语报部门名称及姓名
B: 语调应诚恳热情
C: 客人使用何种语言,尽可能用客人使用的语言回答
D: 询问客人预计抵达日期、预住天数、人数
举一反三
- 当客人来到餐厅时,引位员要热情礼貌地问候客人。可询问(),以便更好为客人服务。 A: 客人的人数 B: 客人姓名 C: 客人是否预订 D: 客人是否吸烟
- 下列西餐点餐服务中正确做法是?( ) A: 准确记录客人所订食品并复述订单内容,不需要得到客人确认 B: 客人订牛排、羊排时,应询问生熟程度 C: 客人订沙拉时,应询问需何种沙拉汁 D: 回答客人提出的问题,帮助客人选择食品
- 下列西餐点餐服务中正确做法是?( ) A: 准确记录客人所订食品并复述订单内容,不需要得到客人确认 B: 客人订牛排、羊排时,应询问生熟程度 C: 客人订沙拉时,应询问需何种沙拉汁 D: 回答客人提出的问题,帮助客人选择食品
- 当服务清洁住客房时,住客中途回房,服务员应礼貌问候客人请客人入房,服务员也应迅速结束工作,以免影响客人休息
- 在使用推销语言时,还必须使用()用语,使客人产生良好的感觉。 A: A欢迎 B: B问候 C: C称呼 D: D礼貌