口味以酸、咸、（）为主，能开胃爽口，增加食欲是西餐冷菜的一个特点。
A: 甜辣
B: 辛辣
C: 香辣
D: 酸辣
A: 甜辣
B: 辛辣
C: 香辣
D: 酸辣
B
举一反三
内容
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泡制冷菜的特点，一般是（）。 A: 质地脆嫩 B: 清淡爽口 C: 干香酥脆 D: 咸酸辣甜 E: 烟香浓郁
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湖南菜的口味以酸辣著称，以酸为主，辣寓其中
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泡制冷菜的特点，一般是（）。 A: A质地脆嫩 B: B清淡爽口 C: C干香酥脆 D: D咸酸辣甜 E: E烟香浓郁
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苗族人口味以酸、( )为主。 A: 甜 B: 咸 C: 苦 D: 辣
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下列四种口味特点中，属于浙江风味的是（）。 A: 以咸鲜香为主 B: 以咸鲜为主 C: 重辣酸香鲜软脆 D: 重鲜嫩清脆