• 2022-06-07
    食品企业实行HACCP时,需要确定监控CCP的措施,对监控人员有何要求?
    A: 接受过有关技术培训
    B: 完全理解CCP监控的重要性
    C: 能及时进行监控
    D: 能准确报告监控情况
  • A,B,C,D
    本题目来自[网课答案]本页地址:https://www.wkda.cn/ask/pteomztoememajo.html

    内容

    • 0

      技术侦查措施包括()。 A: 记录监控 B: 行踪监控 C: 通信监控 D: 场所监控

    • 1

      客户风险分级监控流程包括()。 A: A确定监控名单 B: B实施监控 C: C监控报告 D: D监控跟踪

    • 2

      智慧职教: 在油炸鸡腿的HACCP计划中,其CCP油炸操作的监控对象和方法是:

    • 3

      完全监控模式有何技术特征?

    • 4

      下列属于HACCP体系的验证活动的是() A: 检查清洁记录 B: 检查培训记录 C: CCP点监控设备检定 D: AIB飞行检查