关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-29 HACCP知识点培训，需掌握哪些知识点（） A: 需知道工厂的CCP点有哪些 B: 需知道CCP点的临界极限 C: 需知道CCP点的监控规程和频率 D: 需知道CCP点的纠正措施 HACCP知识点培训，需掌握哪些知识点（）A: 需知道工厂的CCP点有哪些B: 需知道CCP点的临界极限C: 需知道CCP点的监控规程和频率D: 需知道CCP点的纠正措施 答案： 查看 举一反三 （）关于建立HACCP体系时，正确的叙述是 A: 一种危害可由几个CCP来控制，若干种危害也可由一个CCP来控制 B: 建立HACCP体系时必须要设立CCP点 C: CCP点越多越好 D: CCP点越少越好 对于CCP点，需要监控内容有() A: 监控方法 B: 监控对象或设备 C: 监控频率 D: 监控人员 以下不建议对CCP点进行监控的方法和设备的是 HACCP体系常用术语正确是（）. A: 制点 B: ccp决策树 C: 偏离 D: 关键限值 下列属于HACCP体系的验证活动的是（） A: 检查清洁记录 B: 检查培训记录 C: CCP点监控设备检定 D: AIB飞行检查
