关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-07 盐腌、糖渍食品会使营养素如脂肪、维生素等不同程度受到损失。 盐腌、糖渍食品会使营养素如脂肪、维生素等不同程度受到损失。 答案： 查看 举一反三 用盐腌、糖渍方法加工食品可增加食品的营养价值。 食品原材料的保藏方法有、冷藏法、等,另外,还有盐腌、糖渍、酸渍、酒渍、烟熏等保管方法。 在蒸、烤、烙、煎炸等加工过程中，煎炸加工对食品营养损失素最大。 蛋中含丰富的营养素,是生活中人们重要的营养条素,其中重要不含有的营养素是()。 A: 维生素 B: 蛋白质 C: 水分 D: 脂肪 盐腌及糖渍是利用高渗透压对微生物生长的抑制作用来保藏食品的。( )
