关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-07 用盐腌、糖渍方法加工食品可增加食品的营养价值。 用盐腌、糖渍方法加工食品可增加食品的营养价值。 答案： 查看 举一反三 盐腌、糖渍食品会使营养素如脂肪、维生素等不同程度受到损失。 食品原材料的保藏方法有、冷藏法、等,另外,还有盐腌、糖渍、酸渍、酒渍、烟熏等保管方法。 盐腌食品腌制方法：（）、（）、（）、（）。 用盐腌、糖渍等方法保存食品的机理是（） A: 质壁分离 B: 胞膜破裂 C: 胞浆压出 D: 冷冻抑菌 盐腌及糖渍是利用高渗透压对微生物生长的抑制作用来保藏食品的。( )
