以下哪些食物中含有较多的盐? A: 方便面 B: 面包 C: 葱油酥饼 D: 薯片

葱油花卷的面坯属于膨松性主坯中酵母膨松法制的面坯。

红烧鮰鱼加盖煮，锅内水沸腾后加入（）继续闷烧 A: 鸡油 B: 猪油 C: 葱油 D: 米醋

葱及洋葱内之特殊香味系来自植物体内之葱油，其主要是由（）所组成。 A: 钙 B: 镁 C: 硫 D: 钾

以下（）品种属于煮炸烩复合成熟法。 A: 葱油麻饼 B: 伊府面 C: 糍饭糕 D: 煎饺 E: 烩饼

下列关于预制火锅面说法正确的是（）。 A: 每5袋加约10g葱油 B: 预制面条保质期为6小时 C: 出品时必须用开水过水

随着外卖软件的兴盛,很多餐饮店都将菜名誊写到网络外卖平台,下面四个菜名中没有错别字的是( ) 未知类型：{'options': ['芝士局海鲜饭[img=155x103]17e0bae9df5cf85.png[/img]', ' 葱油海蛰[img=157x104]17e0bae9ebd5849.png[/img]', ' 招聘哈密瓜汁[img=156x110]17e0bae9f5f90db.png[/img]', ' 宫保鸡丁[img=160x110]17e0baea01a5daf.png[/img]'], 'type': 102}