• 2022-05-28 问题

    果单纯使用碳酸氢钠作为膨松剂来制作油条,可能的结果是( )。 A: 产气不足,油条发不起来 B: 炸油条是油温不够高 C: 油条发得太大 D: 油条的保质期缩短

    果单纯使用碳酸氢钠作为膨松剂来制作油条,可能的结果是( )。 A: 产气不足,油条发不起来 B: 炸油条是油温不够高 C: 油条发得太大 D: 油条的保质期缩短

  • 2022-05-28 问题

    如果单纯使用碳酸氢钠作为膨松剂来制作油条,可能的结果是() A: 炸油条是油温不够高 B: 产气不足,油条发不起来 C: 油条发得太大 D: 油条的保质期缩短

    如果单纯使用碳酸氢钠作为膨松剂来制作油条,可能的结果是() A: 炸油条是油温不够高 B: 产气不足,油条发不起来 C: 油条发得太大 D: 油条的保质期缩短

  • 2022-06-30 问题

    炸油条的面粉性质应选择下列何种粉较适宜() A: 延展性大于弹性 B: 延展性等于弹性 C: 弹性大于延展性 D: 延展性与油条制作不相关

    炸油条的面粉性质应选择下列何种粉较适宜() A: 延展性大于弹性 B: 延展性等于弹性 C: 弹性大于延展性 D: 延展性与油条制作不相关

  • 2022-06-08 问题

    有网友说早起买油条时,很奇怪为什么炸油条时要把两条面捏在一起,这名网友本以为是传统习惯,但一问炸油条的师傅,才知道原来如果单根油条入锅油炸,会“发”不起来。这名网友把这件事发到网上,有超过5万人展开了热烈的讨论。油条究竟为什么单独一根就无法膨胀呢有网友开玩笑说这是“因为爱情”,也有网友说因为两根要“相互鼓励”。最终,专家做出了正确的解答:油的温度较高时,面接触到油时会迅速变硬,而两根油条中间柔软未定型的面可以不断向外膨胀变大,两根油条并在一起膨胀效果会更好。油温较低时,单根油条也能在外层变硬前充分膨胀。 油条为什么要两根一起炸 A: 传统习惯 B: 可以不断变大 C: 只炸一根分量不够 D: 大家喜欢两根油条一起吃

    有网友说早起买油条时,很奇怪为什么炸油条时要把两条面捏在一起,这名网友本以为是传统习惯,但一问炸油条的师傅,才知道原来如果单根油条入锅油炸,会“发”不起来。这名网友把这件事发到网上,有超过5万人展开了热烈的讨论。油条究竟为什么单独一根就无法膨胀呢有网友开玩笑说这是“因为爱情”,也有网友说因为两根要“相互鼓励”。最终,专家做出了正确的解答:油的温度较高时,面接触到油时会迅速变硬,而两根油条中间柔软未定型的面可以不断向外膨胀变大,两根油条并在一起膨胀效果会更好。油温较低时,单根油条也能在外层变硬前充分膨胀。 油条为什么要两根一起炸 A: 传统习惯 B: 可以不断变大 C: 只炸一根分量不够 D: 大家喜欢两根油条一起吃

  • 2022-06-08 问题

    甲为某城镇居民,其住宅楼前设有卖早点的油条摊,甲经常下楼购买油条。一天早上,甲买油条时不慎碰翻炸油条的油锅,被烫伤。1年零9个月后,甲到法院起诉,要求卖油条者赔偿其损失,下列说法中正确的是( ) A: 法院不予受理,因为甲的理由不充分 B: 法院不予受理,因为该案过错责任不清 C: 法院依法受理 D: 法院依法不予受理,因为已过诉讼时效

    甲为某城镇居民,其住宅楼前设有卖早点的油条摊,甲经常下楼购买油条。一天早上,甲买油条时不慎碰翻炸油条的油锅,被烫伤。1年零9个月后,甲到法院起诉,要求卖油条者赔偿其损失,下列说法中正确的是( ) A: 法院不予受理,因为甲的理由不充分 B: 法院不予受理,因为该案过错责任不清 C: 法院依法受理 D: 法院依法不予受理,因为已过诉讼时效

  • 2021-04-14 问题

    油条

    油条

  • 2022-07-24 问题

    油条、桃酥属()。

    油条、桃酥属()。

  • 2021-04-14 问题

    “如果是油条,那么是好吃的;面包是好吃的,因此面包是油条”是()。

    “如果是油条,那么是好吃的;面包是好吃的,因此面包是油条”是()。

  • 2021-04-14 问题

    “如果是油条,那么是好吃的;面包是好吃的,因此面包是油条”是( )。

    “如果是油条,那么是好吃的;面包是好吃的,因此面包是油条”是( )。

  • 2022-05-29 问题

    路边摊卖的油条又大又好看,而且卖的还特便宜,这样的油条能吃吗?为什么?

    路边摊卖的油条又大又好看,而且卖的还特便宜,这样的油条能吃吗?为什么?

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