打出风味绝佳的九珍果汁关键点（） A: 加冰块（1/2-1/3杯） B: 需检查每块冰块厚度 C: 用杯子将果汁机斟出口推开，接取饮料至满杯 D: 饮料达满之后加冰
打出风味绝佳的九珍果汁关键点（） A: 加冰块（1/2-1/3杯） B: 需检查每块冰块厚度 C: 用杯子将果汁机斟出口推开，接取饮料至满杯 D: 饮料达满之后加冰
果汁分为原果汁（澄清果汁、混浊果汁）、浓缩果汁、果饴、果汁粉。
果汁分为原果汁（澄清果汁、混浊果汁）、浓缩果汁、果饴、果汁粉。
【其它】中译英: 果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明,如苹果汁,而混浊果汁均匀混浊,如橙汁;按果汁含量分为纯果汁和果汁饮料
【其它】中译英: 果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明,如苹果汁,而混浊果汁均匀混浊,如橙汁;按果汁含量分为纯果汁和果汁饮料
新型果汁机，性能质量优越于原有产品，在向目标顾客推销时，推销人员最好用（ ）。
新型果汁机，性能质量优越于原有产品，在向目标顾客推销时，推销人员最好用（ ）。
调制“尼格罗尼”的必备工具是____ ( ) A: 饮料枪 B: 果汁机 C: 吧勺 D: 碎冰机
调制“尼格罗尼”的必备工具是____ ( ) A: 饮料枪 B: 果汁机 C: 吧勺 D: 碎冰机
为了确保质量，酒吧使用的果汁类辅料通常选择（） A: 鲜榨果汁 B: 浓缩果汁 C: 桶装或罐装果汁 D: 稀释果汁
为了确保质量，酒吧使用的果汁类辅料通常选择（） A: 鲜榨果汁 B: 浓缩果汁 C: 桶装或罐装果汁 D: 稀释果汁
为了确保质量，酒吧通常选择（）作为调酒用的果汁类辅料。 A: 桶装或罐装果汁 B: 鲜榨果汁 C: 浓缩果汁 D: 稀释果汁
为了确保质量，酒吧通常选择（）作为调酒用的果汁类辅料。 A: 桶装或罐装果汁 B: 鲜榨果汁 C: 浓缩果汁 D: 稀释果汁
在浓缩果汁中加入其加工过程中除去的等量水分复原而成的为（）。 A: 原榨果汁 B: 复原果汁 C: 复合果汁 D: 浓缩果汁
在浓缩果汁中加入其加工过程中除去的等量水分复原而成的为（）。 A: 原榨果汁 B: 复原果汁 C: 复合果汁 D: 浓缩果汁
均质和脱气是（ ）产品加工特有的工序。 A: 澄清果汁 B: 混浊果汁 C: 浓缩果汁 D: 果汁粉
均质和脱气是（ ）产品加工特有的工序。 A: 澄清果汁 B: 混浊果汁 C: 浓缩果汁 D: 果汁粉
果汁型碳酸饮料是指原果汁含量不低于2．5%的果汁饮料。（）
果汁型碳酸饮料是指原果汁含量不低于2．5%的果汁饮料。（）