下列各项中，（）是湘菜的代表菜。
A: 剁椒鱼头
B: 水煮鱼
C: 盐水鸭
D: 叉烧肉
A: 剁椒鱼头
B: 水煮鱼
C: 盐水鸭
D: 叉烧肉
A
举一反三
内容
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民间湘菜代表菜品有( )。 A: 辣椒炒肉 B: 剁椒鱼头 C: 湘西外婆菜 D: 宋嫂鱼羹 E: 黄陂三合
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下列选项是湘菜的代表菜品的是： A: 麻婆豆腐 B: 龙井虾仁 C: 白切鸡 D: 剁椒鱼头
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智慧职教: 剁椒鱼头是的（）菜代表菜。
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剁椒鱼头是哪个菜系的代表菜？
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下列菜肴中属于湘菜的是() A: 拆烩鱼头 B: 浓汤鱼头 C: 剁椒鱼头 D: 清蒸鱼头