零点餐的上菜要求为:两道菜呈一字形,三道菜呈品字形,四道菜呈菱形,五道菜,汤或主菜为圆心,其余四道菜在外面,六道菜呈梅花型,汤在中间。
零点餐的上菜要求为:两道菜呈一字形,三道菜呈品字形,四道菜呈菱形,五道菜,汤或主菜为圆心,其余四道菜在外面,六道菜呈梅花型,汤在中间。
西餐宴会用餐中,一般的菜谱是七道菜,前三道菜应该是冷盘、汤、( ),后两道菜是主菜(肉或海鲜加蔬菜)、甜品或水果,最后是咖啡或茶。
西餐宴会用餐中,一般的菜谱是七道菜,前三道菜应该是冷盘、汤、( ),后两道菜是主菜(肉或海鲜加蔬菜)、甜品或水果,最后是咖啡或茶。
在饭店吃饭的时候,哥哥嫂子决定( ) A: 上一道菜吃一道菜 B: 上两道菜后开始吃 C: 菜上齐后开始吃 D: 菜上齐一半后开始吃
在饭店吃饭的时候,哥哥嫂子决定( ) A: 上一道菜吃一道菜 B: 上两道菜后开始吃 C: 菜上齐后开始吃 D: 菜上齐一半后开始吃
此次下厨实践活动,几位同学一共做了几道菜?( ) A: 1道菜 B: 2道菜 C: 3道菜 D: 4道菜
此次下厨实践活动,几位同学一共做了几道菜?( ) A: 1道菜 B: 2道菜 C: 3道菜 D: 4道菜
汉代西域分南道、北道,南北两道的分叉点在()。
汉代西域分南道、北道,南北两道的分叉点在()。
【单选题】诗礼银杏、带子上朝这两道名菜均属于_________。 A. 北京宫廷菜 B. 山东孔府菜 C. 辽宁沈阳菜 D. 河南开封菜
【单选题】诗礼银杏、带子上朝这两道名菜均属于_________。 A. 北京宫廷菜 B. 山东孔府菜 C. 辽宁沈阳菜 D. 河南开封菜
建筑平面图一般注()尺寸。 A: 一道 B: 两道 C: 三道 D: 四道
建筑平面图一般注()尺寸。 A: 一道 B: 两道 C: 三道 D: 四道
地道的杀猪菜不是( )道菜。
地道的杀猪菜不是( )道菜。
地道的杀猪菜不是()道菜。
地道的杀猪菜不是()道菜。
横担和吊杆均刷防腐漆()。 A: 三道 B: 两道 C: 一道 D: 四道
横担和吊杆均刷防腐漆()。 A: 三道 B: 两道 C: 一道 D: 四道