山药亦称（），爽脆透明。

（）菜具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点。

冷制冷吃类菜品的特色是清淡爽脆，调味品（）会使菜品失去爽脆感。 A: 不宜少 B: 时间短 C: 用量过多 D: 量宜少些

法棍烤制过程中为了得到爽脆的表皮，需要喷入？

冷制冷吃类菜品的特色是清淡爽脆，调味品（）会使菜品失去爽脆感。 A: A不宜少 B: B时间短 C: C用量过多 D: D量宜少些

面试时头发、指甲、配件等细节都应干净清爽，给人以洗练、爽脆的良好印象。（）

焖制菜肴一般选用质嫩、爽脆的植物性原料，且汤汁要稠浓。

杭帮菜为浙菜的代表菜，口味浓淡适中，略带甜味，形成清鲜、爽脆、淡雅的特点。()

蓝莓山药的品相描述有（）x A: 香甜爽脆 B: 色彩鲜明 C: 颜色分明 D: 软糯香甜

足气蒸的菜肴一般都是质地相对比较（ ）的材料。 A: 粗老或坚硬 B: 细嫩或爽脆