• 2021-04-14 问题

    茴香豆的四种写法出自鲁迅的( )

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  • 2021-04-14 问题

    9. 植物非花香包括草香、木香、脂香、果香、豆香、辛香,其中八角、茴香、花椒属于:

    9. 植物非花香包括草香、木香、脂香、果香、豆香、辛香,其中八角、茴香、花椒属于:

  • 2022-05-27 问题

    植物非花香包括草香、木香、脂香、果香、豆香、辛香,以下哪些属于辛香: A: . 香草 B: . 八角 C: . 茴香 D: . 花椒

    植物非花香包括草香、木香、脂香、果香、豆香、辛香,以下哪些属于辛香: A: . 香草 B: . 八角 C: . 茴香 D: . 花椒

  • 2022-06-11 问题

    本实验八角茴香提取及鉴定的成分是( ) A: 茴香醛 B: 茴香烯 C: 维生素C D: 茴香酸

    本实验八角茴香提取及鉴定的成分是( ) A: 茴香醛 B: 茴香烯 C: 维生素C D: 茴香酸

  • 2022-06-16 问题

    对于()等干制的香料,加热时间越长溶出的香味越多,香气味越浓郁。 A: 茴香、丁香、草果; B: 茴香、丁香、花椒粉 C: 茴香、丁香、胡椒面; D: 茴香、丁香、五香粉

    对于()等干制的香料,加热时间越长溶出的香味越多,香气味越浓郁。 A: 茴香、丁香、草果; B: 茴香、丁香、花椒粉 C: 茴香、丁香、胡椒面; D: 茴香、丁香、五香粉

  • 2022-06-16 问题

    下列香料中,加热时间越长溶出的香味越多,香气味越浓郁的一组是() A: 茴香、丁香、草果 B: 茴香、丁香、花椒粉 C: 茴香、丁香、胡椒面 D: 茴香、丁香、五香粉

    下列香料中,加热时间越长溶出的香味越多,香气味越浓郁的一组是() A: 茴香、丁香、草果 B: 茴香、丁香、花椒粉 C: 茴香、丁香、胡椒面 D: 茴香、丁香、五香粉

  • 2022-06-26 问题

    请问:绍兴当地最有名的家常菜是什么?() A: 叫化子鸡 B: 茴香豆 C: 霉干菜烧肉

    请问:绍兴当地最有名的家常菜是什么?() A: 叫化子鸡 B: 茴香豆 C: 霉干菜烧肉

  • 2022-06-16 问题

    下列香料中,加热时间越长溶出的香味越多,香气味越浓郁的一组是() A: A茴香、丁香、草果 B: B茴香、丁香、花椒粉 C: C茴香、丁香、胡椒面 D: D茴香、丁香、五香粉

    下列香料中,加热时间越长溶出的香味越多,香气味越浓郁的一组是() A: A茴香、丁香、草果 B: B茴香、丁香、花椒粉 C: C茴香、丁香、胡椒面 D: D茴香、丁香、五香粉

  • 2022-06-18 问题

    下列关于大豆蛋白消化率大小的正确顺序是? A: 生豆>熟豆>豆浆>豆腐 B: 豆腐>豆浆>熟豆>生豆 C: 豆浆>豆腐>熟豆>生豆 D: 熟豆>生豆>豆浆>豆腐 E: 熟豆>豆腐>豆浆>生豆

    下列关于大豆蛋白消化率大小的正确顺序是? A: 生豆>熟豆>豆浆>豆腐 B: 豆腐>豆浆>熟豆>生豆 C: 豆浆>豆腐>熟豆>生豆 D: 熟豆>生豆>豆浆>豆腐 E: 熟豆>豆腐>豆浆>生豆

  • 2021-04-14 问题

    【填空题】扁豆 , 通用名藊豆,别名火镰扁豆,膨皮豆,藤豆,沿篱豆,鹊豆,查豆。为 ______ 扁豆属多年生、缠绕藤本植物

    【填空题】扁豆 , 通用名藊豆,别名火镰扁豆,膨皮豆,藤豆,沿篱豆,鹊豆,查豆。为 ______ 扁豆属多年生、缠绕藤本植物

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