• 2022-05-29
    烹制菜肴原以扬州风味为主,后引进川菜特色,又融入其他各地风味特色,逐渐演化成自己的风格,有“海派川菜”之美誉的上海代表饭店是()。
    A: 多利川菜馆
    B: 洁而精川菜馆
    C: 梅龙镇酒家
    D: 老正兴菜馆