上菜时，应该报菜名，如：“您好，手撕包菜，请慢用”。
对
举一反三
内容
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上菜是餐厅服务中的一项主要工作，上菜时应（）。 A: 报菜名 B: 动作轻 C: 按序上 D: 菜压菜
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请写出以东坡为名的四种菜名。（如“东坡肉”）
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中餐服务上菜时，要做到的有( ) A: 小心轻放 B: 放置前向客人打招呼 C: 从客人左侧上菜 D: 要向客人及时报菜名
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为客人上菜时（） A: 直接上桌即可 B: 提示一声 C: 提前挪出菜位，大声提示客人，上菜后打手势报菜名 D: 直接落上
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面对顾客质疑加的菜品上菜慢，店小二应该怎么跟顾客沟通？（） A: 您好，我看下加成功没有 B: 您好，按单做的，先下单的先上菜 C: 您好，加的什么菜呢？我帮您催下 D: 您好，加菜没那么快