• 2022-05-31
    对点心部门叙述不正确的是()
    A: 点心部门生要负责点心的制作和供应
    B: 中餐广东风味厨房的点心部门还负责茶市小吃的制作和供应
    C: 炒面类食品的制作不属于该部门的职能范围
    D: 西餐点心部又称包饼房,主要负责各类面包、蛋糕、甜品等的制作与供应