关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 【单选题】索氏提取法测定脂肪是样品()的质量。 A. 游离脂肪 B. 结合脂肪 C. 粗脂肪 D. 总脂肪 【单选题】索氏提取法测定脂肪是样品()的质量。A. 游离脂肪 B. 结合脂肪 C. 粗脂肪 D. 总脂肪 答案： 查看 举一反三 采用索氏脂肪提取法测定的脂肪是样品中的()。 A: 总脂肪 B: 游离脂 C: 粗脂肪 D: 结合脂 索氏抽提法测定的是什么类型的脂肪 A: 游离脂肪 B: 总脂肪 C: 糖脂 D: 结合脂肪 E: 脂类 索氏抽提法测定食品中脂肪的含量，该含量主要反映的是（ ）的含量， A: 游离脂肪 B: 结合脂肪 C: 游离脂肪+结合脂肪 索氏提取法测定的脂肪含量是食品的总脂肪含量。（） 索氏提取法测得的脂肪是（ ） A: 总脂肪 B: 游离态脂肪 C: 结合态脂肪 D: 乳脂肪
