关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 醪糟是用糯米经甜酒曲发酵制作的，其中最主要的菌种包括？ 醪糟是用糯米经甜酒曲发酵制作的，其中最主要的菌种包括？ 答案： 查看 举一反三 米酒也称醪糟，用糯米发酵制成，参与的主要微生物除酵母菌外，还有（）。 家庭制作甜酒的工序：先用水将糯米（或大米）泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成米饭，用勺将糯米弄散摊匀，将酒曲均匀地撒在糯米上，用勺轻轻压实，抹平表面，将容器盖盖严，放在适宜的温度下（30℃左右）发酵，中间可以检查，如有发热，说明发酵正常．请根据资料回答第26-30题． 白兰地是用酒曲发酵的 陶瓷：粘土：烧窑 A: 糯米：醪糟：密封 B: 铁观音：茶树：烘焙 C: 杏干：杏子：保健 D: 红酒：葡萄：发酵 米酒，又叫酒酿，甜酒。用糯米酿制，是（）族传统的特产酒。
