【单选题】下面哪个符合西餐上菜顺序()。
A. 鱼子酱→法国洋葱汤→什锦沙拉→西冷牛排→冰激凌→红茶 B. 法国洋葱汤→鱼子酱→什锦沙拉→西冷牛排→冰激凌→红茶 C. 鱼子酱→什锦沙拉→法国洋葱汤→西冷牛排→冰激凌→红茶 D. 什锦沙拉→法国洋葱汤→鱼子酱→西冷牛排→冰激凌→红茶
A. 鱼子酱→法国洋葱汤→什锦沙拉→西冷牛排→冰激凌→红茶 B. 法国洋葱汤→鱼子酱→什锦沙拉→西冷牛排→冰激凌→红茶 C. 鱼子酱→什锦沙拉→法国洋葱汤→西冷牛排→冰激凌→红茶 D. 什锦沙拉→法国洋葱汤→鱼子酱→西冷牛排→冰激凌→红茶
鱼子酱→法国洋葱汤→什锦沙拉→西冷牛排→冰激凌→红茶
举一反三
- 下面哪个符合西餐上菜顺序（）。 A: A.法国洋葱汤→奶油鸡酥盒→什锦沙拉→T骨牛扒→香梨布丁→红茶 B: B.奶油鸡酥盒→法国洋葱汤→什锦沙拉→T骨牛扒→香梨布丁→红茶 C: C.奶油鸡酥盒→什锦沙拉→法国洋葱汤→T骨牛扒→香梨布丁→红茶 D: D.什锦沙拉→法国洋葱汤→奶油鸡酥盒→T骨牛扒→香梨布丁→红茶
- 下面哪个符合西餐上菜顺序（）。 A: 法国洋葱汤→奶油鸡酥盒→什锦沙拉→T骨牛扒→香梨布丁→红茶 B: 奶油鸡酥盒→法国洋葱汤→什锦沙拉→T骨牛扒→香梨布丁→红茶 C: 奶油鸡酥盒→什锦沙拉→法国洋葱汤→T骨牛扒→香梨布丁→红茶 D: 什锦沙拉→法国洋葱汤→奶油鸡酥盒→T骨牛扒→香梨布丁→红茶
- Task2FillintheblanksinthefollowingmenuwiththegivendishesFrenchOnionSoupBananaPuddingChocolateIceCreamRoastTurkeyStrawberryCakeMixedSaladFrenchSteakAppetizer_____1____什锦沙拉Hotsoup______2___法式洋葱圈Maincourse______3____法式牛排_
- 下列菜肴中,属于西餐头盘的有( ) A: 鱼子酱 B: 鹅肝酱 C: 沙拉 D: 奶油鸡 E: 牛排 F: 面包
- 属于西餐开胃头盘菜肴的是（ ）。 A: 法式洋葱汤 B: 鹅肝酱 C: 水果沙拉 D: 美式火鸡
内容
- 0
下列哪一道菜是属于法国名菜（） A: 牛尾浓汤 B: T骨牛排 C: 鱼子酱 D: 鹅肝酱
- 1
美式菜代表有()。 A: 鞑靼牛排 B: 煎甜饼 C: 鱼子酱 D: 华尔道夫沙拉
- 2
法国美食有鸭胸、法式汇土豆、洋葱汤、法式鹅肝酱
- 3
下列菜肴中，属于西餐主菜的有（ ）。 A: 鱼子酱 B: 鹅肝酱 C: 牛排 D: 奶油鸡
- 4
卵,鱼子,鱼子酱