中餐上菜一般是第一道菜上( )?
A: 水果
B: 汤
C: 主菜
D: 凉菜
A: 水果
B: 汤
C: 主菜
D: 凉菜
D
举一反三
- 中餐北方上菜一般的顺序是:凉菜、()、甜菜、随后上点心,最后上水果。 A: 汤菜、主菜、热菜 B: 汤菜、热菜、主菜 C: 热菜、主菜、汤菜 D: 主菜、热菜、汤菜
- 中餐宴席上菜的顺序一般为 A: 凉菜——主菜(较名贵的菜肴)——热菜——汤菜——甜菜(随上点心)——水果 B: 水果——凉菜——主菜(教名贵的菜肴)——热菜——汤菜——甜菜(随上点心) C: 凉菜——热菜——汤菜——主菜(教名贵的菜肴)——水果——水果——甜菜(随上点心) D: 凉菜——热菜——主菜(教名贵的菜肴)——汤菜——甜菜(随上点心)——水果
- 中餐宴会放菜程序第一道凉菜、第二道是主菜、第三道热菜、第四道()、第五道甜菜,最后一道上水果。
- 西餐宴会上菜的顺序是()。 A: 凉菜、热菜、汤菜、甜食 B: 头盘、汤菜、炒菜、主食、水果 C: 凉菜、汤、第一主菜、甜食、第二主菜 D: 头盘、汤、第一主菜、第二主菜、甜食
- 西餐宴会上菜的顺序是()。 A: A凉菜、热菜、汤菜、甜食 B: B头盘、汤菜、炒菜、主食、水果 C: C凉菜、汤、第一主菜、甜食、第二主菜 D: D头盘、汤、第一主菜、第二主菜、甜食
内容
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西餐宴会上菜顺序,正确的选项是()。 A: 凉菜、热菜、甜食、汤 B: 头盘、热菜、汤、主食、水果 C: 头盘、汤、第一主菜、第二主菜、甜食 D: 头盘、汤、热炒菜、甜食、水果
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中餐上菜的顺序一般是先上( ),后上( ) A: 热菜,凉菜 B: 凉菜,热菜 C: 汤菜,甜食 D: 甜食,汤菜
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西餐宴会上菜顺序,正确的选项是()。 A: A凉菜、热菜、甜食、汤 B: B头盘、热菜、汤、主食、水果 C: C头盘、汤、第一主菜、第二主菜、甜食 D: D头盘、汤、热炒菜、甜食、水果
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【单选题】中餐正确的上菜顺序是()? A. 凉菜→热菜→汤→主食 B. 汤→凉菜→热菜→主食 C. 凉菜→热菜→主食→汤 D. 主食→汤→凉菜→热菜
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中式宴会中上菜的顺序是( )。 A: 水果-冷菜-主菜-热菜-甜菜-面点-汤 B: 冷菜-汤-主菜-热菜-甜菜-面点-水果 C: 冷菜-主菜-热菜-汤-甜菜-面点-水果 D: 水果-冷菜-热菜-主菜-甜菜-面点-汤