中餐上菜一般是第一道菜上（ ）？
A: 水果
B: 汤
C: 主菜
D: 凉菜
A: 水果
B: 汤
C: 主菜
D: 凉菜
举一反三
- 中餐北方上菜一般的顺序是：凉菜、（）、甜菜、随后上点心，最后上水果。 A: 汤菜、主菜、热菜 B: 汤菜、热菜、主菜 C: 热菜、主菜、汤菜 D: 主菜、热菜、汤菜
- 中餐宴席上菜的顺序一般为 A: 凉菜——主菜（较名贵的菜肴）——热菜——汤菜——甜菜（随上点心）——水果 B: 水果——凉菜——主菜（教名贵的菜肴）——热菜——汤菜——甜菜（随上点心） C: 凉菜——热菜——汤菜——主菜（教名贵的菜肴）——水果——水果——甜菜（随上点心） D: 凉菜——热菜——主菜（教名贵的菜肴）——汤菜——甜菜（随上点心）——水果
- 中餐宴会放菜程序第一道凉菜、第二道是主菜、第三道热菜、第四道（）、第五道甜菜，最后一道上水果。
- 西餐宴会上菜的顺序是（）。 A: 凉菜、热菜、汤菜、甜食 B: 头盘、汤菜、炒菜、主食、水果 C: 凉菜、汤、第一主菜、甜食、第二主菜 D: 头盘、汤、第一主菜、第二主菜、甜食
- 西餐宴会上菜的顺序是（）。 A: A凉菜、热菜、汤菜、甜食 B: B头盘、汤菜、炒菜、主食、水果 C: C凉菜、汤、第一主菜、甜食、第二主菜 D: D头盘、汤、第一主菜、第二主菜、甜食