中餐的上餐顺序是____。
A: 凉菜—热炒—主菜—汤和主食—甜品—果盘
B: 凉菜—主菜—热炒—汤—主食—甜品—果盘
C: 凉菜—主菜—热炒—汤和主食—甜品—果盘
D: 凉菜—主菜—热炒—汤和主食—果盘—甜品
A: 凉菜—热炒—主菜—汤和主食—甜品—果盘
B: 凉菜—主菜—热炒—汤—主食—甜品—果盘
C: 凉菜—主菜—热炒—汤和主食—甜品—果盘
D: 凉菜—主菜—热炒—汤和主食—果盘—甜品
举一反三
- 在中式宴请中,上菜的一般顺序为( )。 A: 冷盘-主菜-热炒-汤-点心-果盘 B: 主菜-冷盘-热炒-汤-点心-果盘 C: 冷盘-主菜-热炒-点心-汤-果盘 D: 冷盘-热炒-主菜-汤-点心-果盘
- 【单选题】中餐正确的上菜顺序是()? A. 凉菜→热菜→汤→主食 B. 汤→凉菜→热菜→主食 C. 凉菜→热菜→主食→汤 D. 主食→汤→凉菜→热菜
- 西餐宴会上菜的顺序是（）。 A: 凉菜、热菜、汤菜、甜食 B: 头盘、汤菜、炒菜、主食、水果 C: 凉菜、汤、第一主菜、甜食、第二主菜 D: 头盘、汤、第一主菜、第二主菜、甜食
- 下列套餐中，正确的上菜顺序应该是（）①汤②热炒③主食④冷盘⑤果盘 A: ④②③①⑤ B: ④③⑤①② C: ①④③②⑤
- 西餐宴会上菜的顺序是（）。 A: A凉菜、热菜、汤菜、甜食 B: B头盘、汤菜、炒菜、主食、水果 C: C凉菜、汤、第一主菜、甜食、第二主菜 D: D头盘、汤、第一主菜、第二主菜、甜食