下列关于中餐宴会叙述正确的是（）
A: 正式宴会设有致词台，致词台一般放在主台的后面或左侧
B: 通常宴会每桌占地面积标准是10～12m，桌与桌之间的距离是1米以上
C: 酒水要勤斟倒，当宾客杯中酒水只剩下1/2时，应及时添酒
D: 宾客用餐后，送上热茶和香巾，收去除酒杯、茶杯以外的全部餐具
A: 正式宴会设有致词台，致词台一般放在主台的后面或左侧
B: 通常宴会每桌占地面积标准是10～12m，桌与桌之间的距离是1米以上
C: 酒水要勤斟倒，当宾客杯中酒水只剩下1/2时，应及时添酒
D: 宾客用餐后，送上热茶和香巾，收去除酒杯、茶杯以外的全部餐具
举一反三
- 通常宴会每桌占地面积标准为（ ）平方米，桌与桌之间距离为两米以上
- 中餐宴会通常桌与桌之间距离为2米以上,每桌占地面积标准为( ) A: 5~7平方米 B: 10~12平方米 C: 15~17平方米 D: 20~22平方米
- 中餐宴会通常桌与桌之间距离为2米以上,每桌占地面积标准为( ) A: 5~7平方米 B: 10~12平方米 C: 15~17平方米 D: 20~22平方米
- 主桌又称主台，通常称为“1号台”，供宴会主宾、主人或其他重要宾客就餐，是宴请活动的（ ）。
- 值台员要注意宾客酒水的饮用情况，一般当宾客杯中酒水还剩（）时，就要为宾客斟倒。 A: 1/5 B: 4/1 C: 1/3 D: 1/2