321房间吴女士在晚上就寝前致电饭店送餐部，预定了第二天早晨7点在房间内需用的早餐，并特别交代其个人喜好。第二天早晨7:20分，吴女士见预订的早餐还未送到，电话询问送餐部，送餐部说早餐已经于7:20送出。7:30分早餐送达321房间，原来是送餐部的同事误把早餐送到了621房间，发现送错后再从621房间送到吴女士房间，当早餐送到吴女士房间时，吴女士已经没有时间吃早餐了，因此拒绝收取早餐。请问，你认为在此事件中饭店存在哪些方面的问题？（ ）。
A: 没有按客人要求的时间为客人提供送餐服务
B: 送餐时没有认真核对房号，导致送错
C: 送餐服务员工作责任心不强或饭店操作程序出现问题
D: 饭店员工培训不够或管理跟进不到位
E: 客房服务员服务不到位
A: 没有按客人要求的时间为客人提供送餐服务
B: 送餐时没有认真核对房号，导致送错
C: 送餐服务员工作责任心不强或饭店操作程序出现问题
D: 饭店员工培训不够或管理跟进不到位
E: 客房服务员服务不到位
举一反三
- 321房间吴女士在晚上就寝前致电饭店送餐部，预定了第二天早晨7点在房间内需用的早餐，并特别交代其个人喜好。第二天早晨7:20分，吴女士见预订的早餐还未送到，电话询问送餐部，送餐部说早餐已经于7:20送出。7:30分早餐送达321房间，原来是送餐部的同事误把早餐送到了621房间，发现送错后再从621房间送到吴女士房间，当早餐送到吴女士房间时，吴女士已经没有时间吃早餐了，因此拒绝收取早餐。请问，你认为在此事件中饭店存在哪些方面的问题？（ ）。 A: 没有按客人要求的时间为客人提供送餐服务 B: 送餐时没有认真核对房号，导致送错 C: 送餐服务员工作责任心不强或饭店操作程序出现问题 D: 饭店员工培训不够或管理跟进不到位 E: 客房服务员服务不到位
- 客房送餐服务时，服务员一般将菜品送到 A: 楼层服务台 B: 客人房间 C: 客房服务中心 D: 房间门口
- 在为客人提供送餐服务时，下列不属于应该注意的事项为（）。 A: 提醒客人用餐完毕后给送餐部打电话 B: 送餐服务要注意卫生和保温 C: 送餐时要核实客人的房号，以免送错房间 D: 退出房间时应先后退一至两步，再转身离去
- 客房送餐早餐服务，主要为客人提供 早餐。（ ） A: 欧陆式 B: 零点式 C: 英式 D: 美式
- 客房送餐服务是饭店为方便客人、增加收入、体现饭店服务水准而提供的服务项目。客房送餐员在进入客人房间前要先按门铃，接着礼貌地说（）。 A: BELLBOY B: DOORMAN C: ROOMSERVICE D: HOUSEKEEPING