"味精是最主要的鲜味调味品,它是甜味的助味剂,也有调和其他味道、掩盖不良味道的作用。
错
举一反三
内容
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淀粉味也有可能成为一种基本味道。()
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味精是食品烹调和肉制品加工中常用的鲜味剂,其中的主要成分是( )
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为掩盖药物的不良味道,可用牛奶、果汁、茶水送服药物
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俗话说的“百味之首”是哪一种调味品的味道() A: 盐 B: 糖 C: 醋 D: 花椒
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口腔中最发达的味蕾是那种味道的味蕾? A: 苦味 B: 鲜味 C: 咸味 D: 金属味