西餐的以下四道菜的上菜顺序是？（）
A: 冷盘、甜品、主菜、汤
B: 冷盘、主菜、汤、甜品
C: 冷盘、汤、主菜、甜品
D: 甜品、汤、主菜、冷盘
A: 冷盘、甜品、主菜、汤
B: 冷盘、主菜、汤、甜品
C: 冷盘、汤、主菜、甜品
D: 甜品、汤、主菜、冷盘
C
举一反三
- 法国式大餐的上菜顺序主要为()。 A: 冷盘菜 B: 汤类 C: 主菜 D: 甜品。
- 西餐正确的上菜顺序是（） A: 色拉，开胃品，主菜，汤，甜品 B: 开胃酒，汤，色拉，主菜，甜品 C: 开胃酒，色拉，汤，主菜，甜品 D: 开胃品，色拉，主菜，汤，甜品
- 西餐正餐的上菜顺序是: A: 头盘，汤，主菜，副菜，甜品，饮料 B: 主菜，头盘，汤，副菜，甜品，饮料 C: 汤，副菜，主菜，头盘，甜品，饮料 D: 头盘，汤，副菜，主菜，甜品，饮料
- 西餐的上菜顺序正确的是( ) A: 主菜、汤、甜品 B: 头盘、主菜、咖啡或茶 C: 沙拉、主菜、甜品 D: 甜品、主菜、汤
- 西餐上菜顺序是()A.()头盘、汤、主菜、甜品水果,副菜()B.()副菜、主菜、头盘、汤、甜品水果()C.()头盘、汤、副菜、主菜、甜品水果()D.()主菜、头盘、汤、副菜、甜品水果
内容
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下列关于西餐上菜顺序有误的是（）。 A: 开胃菜-汤-海鲜 B: 海鲜-主菜-甜品 C: 甜品-主菜-汤 D: 主菜-甜品-水果
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下列关于西餐上菜顺序有误的是（）。 A: A开胃菜-汤-海鲜 B: B海鲜-主菜-甜品 C: C甜品-主菜-汤 D: D主菜-甜品-水果
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在中式宴请中,上菜的一般顺序为( )。 A: 冷盘-主菜-热炒-汤-点心-果盘 B: 主菜-冷盘-热炒-汤-点心-果盘 C: 冷盘-主菜-热炒-点心-汤-果盘 D: 冷盘-热炒-主菜-汤-点心-果盘
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一般正式场合上菜顺序以下正确的是（）。 A: 冷盘、主菜、热炒菜、甜菜、点心、汤菜、主食、水果 B: 冷盘、甜菜、主菜、热炒菜、点心、汤菜、主食、水果 C: 冷盘、点心、热炒菜、主菜、甜菜、汤菜、主食、水果 D: 冷盘、点心、主菜、热炒菜、甜菜、汤菜、主食、水果
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西餐宴会比较正式的上菜顺序是() A: 开胃品☞主菜☞汤☞副菜☞甜品☞咖啡或茶 B: 开胃品☞甜品☞副菜☞主菜☞汤☞咖啡或茶 C: 开胃品☞副菜☞主菜☞甜品☞汤☞咖啡或茶 D: 开胃品☞汤☞副菜☞主菜☞甜品☞咖啡或茶