关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-11 食品制造中常用于淀粉分解的微生物酶制剂是 A: α-淀粉酶 B: 糖化酶 C: 普鲁兰酶 D: 其他都对 食品制造中常用于淀粉分解的微生物酶制剂是A: α-淀粉酶B: 糖化酶C: 普鲁兰酶D: 其他都对 答案： 查看 举一反三 食品制造中常用于淀粉分解的微生物酶制剂是（ ）。 A: 糖化酶 B: 其他选项都是 C: α-淀粉酶 D: 普鲁兰酶 食品制造中常用于淀粉分解的微生物酶制剂是 糖化过程中常用的酶制剂有（） A: α-淀粉酶 B: β-淀粉酶 C: 糖化酶 D: β-葡聚糖酶 糖化过程中常用的酶制剂有：淀粉酶、（）、糖化酶和β—葡聚糖酶。 下列不能切断淀粉α-1，6糖苷键的酶是？ A: α-淀粉酶 B: β-淀粉酶 C: 葡萄糖淀粉酶 D: 普鲁兰酶
