西餐餐厅服务甜品如蛋糕、冰激淋、水果时，应配有甜叉、甜勺及（ ）
水果刀、叉
举一反三
内容
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西餐零点摆台时，装饰盘右侧应摆放的物品是（） A: 餐叉 B: 餐刀 C: 甜品叉 D: 甜品勺
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西餐摆台时，在装饰盘上方摆放甜品叉、勺，要求 。( ) A: 叉下勺上，叉头朝左，勺头向右 B: 叉上勺下，叉头<br/>朝左，勺头向右 C: 叉下勺上，叉头朝右，勺头向左 D: 叉上勺下，叉头朝右，勺头向左
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吃西餐时，点心的勺和叉可以和点心一起上，也可以提前摆放，摆放时勺、叉把的方向正确的是？（） A: 点心勺把向右 B: 点心叉把向右 C: 水果叉把向左 D: 水果叉把向右
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西餐午晚餐服务中，待客人用完奶酪后，用托盘撤下用过的餐具、面包盘、黄油盅等，只留下甜品叉和甜品勺。( )
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[听力原文] 男：我女朋友明天过生日，您看我买什么蛋糕比较合适？ 女：这个巧克力蛋糕不错啊，价钱也不贵。 男：她不喜欢吃甜的。 女：那就买水果蛋糕吧，不过要贵十块钱。 问：根据对话，可以知道什么？（） A: 巧克力蛋糕贵 B: 水果蛋糕贵 C: 巧克力蛋糕甜 D: 水果蛋糕甜