宴会客人就座后，服务人员须趋前询问欲饮用的酒水饮料，务必在前菜尚未上桌前先倒好酒或饮料，以便在主人敬酒时，宾客可以马上举杯敬酒。
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
A
举一反三
- 宴会客人就座后，服务人员须趋前询问欲饮用的酒水饮料，务必在前菜尚未上桌前先倒好酒或饮料，以便在主人敬酒时，宾客可以马上举杯敬酒。
- 宴会客人就座后，服务人员须趋前询问欲饮用的酒水饮料，务必在前菜尚未上桌前先倒好酒或饮料，以便在主人敬酒时，宾客可以马上举杯敬酒。 A: 正确 B: 错误
- 服务人员应按照宴会菜单要求为客人依次斟倒酒水饮料。 A: 正确 B: 错误
- 中餐宴会服务过程中,当宾客在席间致辞或举行国宴演奏国歌时,要求服务员()。 A: 正常服务 B: 停止操作,迅速退至工作台静候,待活动完毕后再服务 C: 主席台服务人员停止服务,其它桌服务人员继续服务 D: 尽快为全部宾客斟好酒水,便于上述活动完毕后举杯敬酒
- 敬酒中需要注意的礼仪是________。 A: 敬酒是应该客人敬主人 B: 在主人未敬酒前，客人可先行向其它宾客敬酒 C: 如双方要讲话，应安排在热菜之后，甜食之前 D: 双方可以在用餐时轻声交谈
内容
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关于宴会服务错误的是 A: 如果发现客人东张西望时，应该主动上前询问是否需要帮助 B: 外国客人用餐时，不必主动询问是否需要刀叉 C: 避免客人干杯是酒杯里没有酒水的尴尬，应该随时关注客人的酒杯 D: 给客人倒好，酒水饮料后要收取茶水，客人表示不再饮酒时收取酒杯，并倒上饮料或茶水，这些简单的动作优势，可以给清店带来更大的酒水营销量
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服务人员应按照宴会菜单要求为客人依次斟倒酒水饮料。( )
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在酒宴上，主人要向客人敬酒，客人要回敬主人，敬酒时还要说上几句敬酒辞。
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当主人向客人敬酒说敬酒词时，客人应该（） A: 无视主人 B: 颔首示意 C: 停止用餐或喝酒 D: 直接起身回敬酒
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关于敬酒礼仪，以下说法正确的是( ) A: 敬酒可以单手举杯敬酒。 B: 斟酒一般要从低位者开始。 C: 当主人向集体敬酒、说祝酒辞的时候，宾客可以继续用餐或喝酒。 D: 敬酒应按年龄大小职位高低宾主身份为序，充分考虑好顺序，避免尴尬。