关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-27 蛋白质的互补作用可以提高食物的蛋白质利用率，以下哪些属于蛋白质互补作用（ ） A: 豆腐炖黄豆芽 B: 牛奶鸡蛋浓汤 C: 大米面、小麦粉、黄豆粉、豌豆粉、玉米面掺在一起蒸窝头 D: 炖猪蹄放黄豆 蛋白质的互补作用可以提高食物的蛋白质利用率，以下哪些属于蛋白质互补作用（ ）A: 豆腐炖黄豆芽B: 牛奶鸡蛋浓汤C: 大米面、小麦粉、黄豆粉、豌豆粉、玉米面掺在一起蒸窝头D: 炖猪蹄放黄豆 答案： 查看 举一反三 下列食物蛋白质消化率最高的是（） A: 煮黄豆 B: 豆浆 C: 炒黄豆 D: 豆腐 E: 磨黄豆粉 以下食物搭配中,具有蛋白质互补作用的是() A: 鸡蛋和肉 B: 米饭和黄豆 C: 牛奶和水果 D: 面包和牛奶 下列可以起到蛋白质互补作用的是（ ） A: 大米和绿豆 B: 大米和玉米 C: 大米和小米 D: 黄豆和绿豆 下列哪一种蛋白质是完全蛋白质() A: 玉米蛋白 B: 鸡蛋 C: 豌豆蛋白 D: 大米 下列豆类食品中蛋白质消化率最高的是( ) A: 煮黄豆 B: 豆浆 C: 豆腐 D: 炒黄豆粉 E: 油炸黄豆
