西餐上菜程序通常是( )。
A: 面包黄油，冷菜，汤，主菜，甜点，咖啡，水果
B: 主菜，面包黄油，冷菜，汤，甜点，咖啡，水果
C: 冷菜，汤，面包黄油，主菜，甜点，咖啡，水果
D: 甜点，面包黄油，冷菜，汤，主菜，咖啡，水果
A: 面包黄油，冷菜，汤，主菜，甜点，咖啡，水果
B: 主菜，面包黄油，冷菜，汤，甜点，咖啡，水果
C: 冷菜，汤，面包黄油，主菜，甜点，咖啡，水果
D: 甜点，面包黄油，冷菜，汤，主菜，咖啡，水果
举一反三
- 按西餐上菜顺序进行上菜服务，上菜顺序一般为：（）。 A: 面包、黄油、冷盘（色拉）、鱼虾类、副菜、汤类、主菜、甜点、奶酪、水果、咖啡或茶 B: 面包、黄油、汤类、冷盘（色拉）、副菜、鱼虾类、主菜、水果、甜点、奶酪、咖啡或茶 C: 面包、黄油、汤类、冷盘（色拉）、鱼虾类、副菜、主菜、水果、甜点、奶酪、咖啡或茶 D: 面包、黄油、冷盘（色拉）、汤类、鱼虾类、副菜、主菜、甜点、奶酪、水果、咖啡或茶
- 西餐上菜顺序是面包、黄油, ____ ,汤、鱼菜、副菜、主菜、甜点、奶酪、水果、咖啡或红茶。
- 西餐宴会的上菜顺序是（）。 A: 咖啡、汤、头盘、主菜、水果、甜点 B: 头盘、主菜、汤、水果、甜点、咖啡 C: 咖啡、头盘、汤、主菜、甜点、水果 D: 头盘、汤、主菜、甜点、水果、咖啡
- 西餐上菜顺序一般为：面包、黄油、冷盘（色拉）、汤类、鱼虾类、副菜、主菜、甜点、奶酪、水果、咖啡或茶。
- 西餐上菜顺序一般为：面包、黄油、冷盘（色拉）、汤类、鱼虾类、副菜、主菜、甜点、奶酪、水果、咖啡或茶。