西餐不同酒水的斟倒量分别是（）
A: 红葡萄酒斟到酒杯的1/2
B: 白兰地斟到酒杯的1/5
C: 白葡萄酒斟到酒杯的2/3
D: 香槟酒斟到酒杯的2/3
A: 红葡萄酒斟到酒杯的1/2
B: 白兰地斟到酒杯的1/5
C: 白葡萄酒斟到酒杯的2/3
D: 香槟酒斟到酒杯的2/3
举一反三
- 西餐不同酒水的斟倒量分别是（）。 A: 红葡萄酒斟到酒杯的1/2 B: 白兰地斟到酒杯的1/5 C: 白葡萄酒斟到酒杯的2/3 D: 香槟酒斟到酒杯的2/3 E: 啤酒分两次斟倒，第一次倒至杯的3/4处，过一会再斟倒，通常泡沫层在杯沿下2cm为宜
- 红葡萄酒斟至酒杯的1／3，白葡萄酒斟至酒杯的2／3（)
- 28、西餐斟酒，一般红葡萄酒斟至杯的1/2、白葡萄酒斟至2/3，白兰地酒斟倒酒杯容量的1/5。
- 斟倒香槟酒时,斟酒量为酒杯的()。 A: 1/3 B: 1/2 C: 2/3 D: 3/4
- 为客人斟倒白葡萄酒、红葡萄酒、香槟酒时，分别斟倒酒杯的量为（）。 A: 3/4；1/2；3/4 B: 3/4；1/2；2/3 C: 2/3；1/2；3/4 D: 2/3；3/4；1/2