关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 水解型酸败是由于油脂中不饱和脂肪酸被氧化、水解而造成的。 水解型酸败是由于油脂中不饱和脂肪酸被氧化、水解而造成的。 答案: 查看 举一反三 油脂会因不饱和脂肪__而酸败() A: 水解 B: 催化 C: 分解 D: 氧化 油脂类饲料容易发生氧化酸败主要是由于下列哪一成分。 A: 直链脂肪酸 B: 饱和脂肪酸 C: 不饱和脂肪酸 D: 支链脂肪酸 脂肪酸败包括氧化酸败和水解酸败 反刍动物体脂肪饱和脂肪酸比例较大,而其日粮脂肪中不饱和脂肪酸比例较大,这是瘤胃微生物将不饱和脂肪酸()的结果。 A: 氢化 B: 氧化 C: 水解 D: 皂化 油脂劣变反应有( )三种类型。 A: 氧化酸败 B: 酮型酸败 C: 水解酸败 D: 非氧酸败