营养教育工作者需要具备的知识和技能有（）。
A: 营养与食品卫生学、食品科学、预防医学等方面的专业理论知识
B: 社会、经济和文化因素对膳食营养状况的影响
C: 社会心理学、认知、教育以及行为科学的基础
D: 一定的现场组织协调和研究能力
E: 交流、传播知识的能力
A: 营养与食品卫生学、食品科学、预防医学等方面的专业理论知识
B: 社会、经济和文化因素对膳食营养状况的影响
C: 社会心理学、认知、教育以及行为科学的基础
D: 一定的现场组织协调和研究能力
E: 交流、传播知识的能力
举一反三
- 下列哪些属于营养教育者需要具备的知识和能力（）。 A: 掌握营养与食品卫生学、食品学、预防医学、卫生经济学等方面的专业理论知识 B: 了解社会、经济、有关政策以及文化因素对膳食营养状况的影响 C: 了解人群的消费能力和消费水平 D: 具有社会心理学、认知、教育以及行为科学的基础 E: 具有传播营养知识、一定现场组织协调和研究能力
- （ ）不是营养教育工作者所需要具备的知识和技能。 A: 营养学、社会心理学、行为科学等知识 B: 具备传播营养知识的能力 C: 现场组织协调和研究的能力 D: 历史学知识
- 营养教育工作者需要具备的技能包括（）。 A: 专业知识 B: 文化知识 C: 现场协调能力 D: 语言表达信息传播能力 E: 社会知识
- 按照现代健康教育的观点，营养教育并非仅仅传播营养知识，还应为个体、群体和社会改变（)提供必需的营养知识、操作技能和服务能力。
- （）不是营养教育工作者所需要具备的知识和技能。