味精可以提鲜味，是现代烹饪中的必备调料，但在烹饪时，温度不要超过（），否则味精就会转变成一种有害物质而有损健康。
举一反三
- 烹饪时，味精的使用条件是？
- 味精和鸡精可以增进食欲，所以在日常各类菜式烹饪中都可以多加
- 近年来，味精这种家庭必备的产品，不断地受到人们的“质疑”不断的有人提出在烹饪过程中添加味精对人体有个很大的危害作用，入味精饮食过多会导致掉头发，视力减退，缺锌，甚至有人提出可能还会导致癌症或者其他内脏疾病。但据研究，味精可以增进人们的食欲，提高人体对其他各种事物的吸收能力，对人体有一定的滋补作用。这段文字意在表明：（） A: 在烹饪过程中添加味精可能对人体有着很大的危害作用 B: 味精可能会导致癌症或者其他内脏疾病 C: 味精可以增进人们的食武，对人体有一定的滋补作用 D: 味精是安全的，可以放心食用
- 近年来，味精这种家庭必备的产品，不断地受到人们的“质疑”。不断地有人提出在烹饪过程中添加味精对人体有着很大的危害作用，如味精饮食过多会导致掉头发，视力减退，缺锌，甚至有人提出可能还会导致癌症或者其他内脏疾病。但据研究，味精可以增进人们的食欲，提高人体对其他各种食物的吸收能力，对人体有一定的滋补作用。<br/>这段文字意在表明（）。 A: 在烹饪过程中添加味精可能对人体有着很大的危害作用 B: 味精可能会导致癌症或者其他内脏疾病 C: 味精可以增进人们的食欲，对人体有一定的滋补作用 D: 味精是安全的，可以放心食用
- 关于味精，下列说法不正确的一项为？ A: 味精是谷氨酸钠的俗称 B: 它是一种常见的鲜味剂 C: 味精是属于我国发明的 D: 味精使用在食品中，需要控制使用量