• 2022-10-27
    近年来,味精这种家庭必备的产品,不断地受到人们的“质疑”不断的有人提出在烹饪过程中添加味精对人体有个很大的危害作用,入味精饮食过多会导致掉头发,视力减退,缺锌,甚至有人提出可能还会导致癌症或者其他内脏疾病。但据研究,味精可以增进人们的食欲,提高人体对其他各种事物的吸收能力,对人体有一定的滋补作用。这段文字意在表明:()
    A: 在烹饪过程中添加味精可能对人体有着很大的危害作用
    B: 味精可能会导致癌症或者其他内脏疾病
    C: 味精可以增进人们的食武,对人体有一定的滋补作用
    D: 味精是安全的,可以放心食用
  • D

    举一反三

    内容

    • 0

      味精的主要作用是提鲜,适量食用味精还有()作用。

    • 1

      下列关于味精的说法,不正确的是()。 A: 味精对人体生理代谢有一定的影响 B: 味精的化学名称是L-谷氨酸钠 C: 味精的pH值6-7时全部电离,鲜味最强 D: 味精是无毒的

    • 2

      味精和鸡精可以增进食欲,所以在日常各类菜式烹饪中都可以多加

    • 3

      味精, 又叫谷氨酸钠,有利于人体对钙、镁离子的利用。

    • 4

      过多摄取食盐容易导致高血压,而味精则可以放心多食。