毛茶加工分为筛分、拣剔、拼配（ ）六个工序。
A: 晾置陈化
B: 复蒸包装
C: 渥堆发酵
D: 初蒸渥堆
A: 晾置陈化
B: 复蒸包装
C: 渥堆发酵
D: 初蒸渥堆
举一反三
- 普洱茶（熟茶）紧压茶特殊品质的形成是中其独特的加工技术决定的。其加工工艺流程如下（ ）。 A: A.原料付制→筛分→拼配→润茶→蒸压→干燥→包装→仓贮陈化A.原料付制→筛分→拼配→润茶→蒸压→干燥→包装→仓贮陈化 B: B.萎凋—揉捻—发酵—干燥 C: C.筛选原料—拼配—蒸茶—压茶—干燥 D: D.杀青—揉捻—干燥
- 六堡茶的现代工艺精致工艺有（ ）。 A: 冷水渥堆发酵 B: 拼配 C: 筛选
- ( )工序是乌龙茶精制过程的关键工序。 A: 拼配 B: 拣剔 C: 烘焙 D: 包装
- 六堡茶精致加工应具备筛分、风选、拣梗、蒸茶、压制、干燥、称量、包装等设备（ ）
- 普洱散茶的加工过程（） A: 晒青-揉捻-沤堆-复揉干燥 B: 晒青-揉捻-晒干-潮水-翻堆 C: 杀青-初揉-初晒-复炒-复揉-渥堆-晒干 D: 杀青-扎堆-蒸茶-踩茶-捡梗筛分-晒茶