烤乳猪之前需要用香料、食盐和砂糖分别腌制外皮。( )
错
举一反三
内容
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泥烤法需要事先将原材料进行腌制
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烤肉串、烤乳猪运用（） A: 明炉烤 B: 暗炉烤 C: 泥烤 D: 微波炉烤
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烤乳猪是葡萄牙南部地区的特色美食
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中国大学MOOC: 按是否有火来分，烤制分为明烤和暗烤两种方式，烤乳猪是由暗烤制成。
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按是否有火来分，烤制分为明烤和暗烤两种方式，烤乳猪是由暗烤制成。 A: 正确 B: 错误