关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-22 面团发酵后制成馒头可以变得松软可口，那么你知道馒头是在什么细菌作用下发酵的吗（）。 A: 乳酸菌 B: 酵母菌 C: 霉菌 D: 益生菌 面团发酵后制成馒头可以变得松软可口，那么你知道馒头是在什么细菌作用下发酵的吗（）。A: 乳酸菌B: 酵母菌C: 霉菌D: 益生菌 答案： 查看 举一反三 淀粉糖化后立即发酵，发酵是在（）作用下进行。 A: 霉菌 B: 酵母菌 C: 细菌 D: 甲烷菌 泡菜发酵发酵过程中起主要作用的微生物是（） A: 乳酸菌 B: 酵母菌 C: 霉菌 D: 蕈菌 青贮饲料调制中主要靠（） 的发酵作用。 A: 酵母菌 B: 乳酸菌 C: 丁酸菌 D: 霉菌 淀粉糖化后立即发酵，发酵是在（）作用下进行。 A: A霉菌 B: B酵母菌 C: C细菌 D: D甲烷菌 在酸奶的制作过程中，起发酵作用的是（） A: 乳酸菌 B: 醋酸菌 C: 霉菌 D: 酵母菌
