关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-23 利用微生物发酵，可以改善食物口味，制得多种食品。下列食品的制作过程中与生物发酵无关的是（） A: 利用黄豆制作的酱油 B: 利用土豆制作的薯条 C: 利用牛奶制作的酸奶 D: 利用葡萄制作做的红酒 利用微生物发酵，可以改善食物口味，制得多种食品。下列食品的制作过程中与生物发酵无关的是（）A: 利用黄豆制作的酱油B: 利用土豆制作的薯条C: 利用牛奶制作的酸奶D: 利用葡萄制作做的红酒 答案： 查看 举一反三 发酵是利用多种微生物或细菌进行的食品制作过程。() 利用乳酸菌发酵制作的食品是（） A: 酱油 B: 面包 C: 酸奶 D: 葡萄酒 ______ 是利用多种微生物或细菌进行的食品制作过程,而发酵则是利用单一特定的微生物进行的。 利用发酵技术可制作许多食品，不属于发酵产品的是（ ） 下列食品制作利用乳酸菌的是（） A: 酸奶 B: 腐乳 C: 泡菜 D: 醋 E: 酱油
