关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-24 酸乳发酵剂的主要微生物是: A: 保加利亚乳杆菌 B: 嗜热链球菌 C: 大肠埃希菌 D: 酵母菌 E: 米曲霉菌 酸乳发酵剂的主要微生物是:A: 保加利亚乳杆菌B: 嗜热链球菌C: 大肠埃希菌D: 酵母菌E: 米曲霉菌 答案： 查看 举一反三 发酵酸乳常用的发酵剂（ ） A: 保加利亚乳杆菌 B: 嗜热链球菌 C: 酵母菌 D: 霉菌 酸奶发酵常用的菌种是()。 A: 嗜热链球菌 B: 保加利亚乳杆菌 C: 大肠埃希菌 D: 沙门杆菌 E: 乳酸菌 下列能进行同型乳酸发酵的是（）。 A: 明串珠菌属 B: 干酪乳杆菌 C: 嗜热链球菌 D: 嗜酸乳杆菌 E: 保加利亚乳杆菌 发酵乳中哪种菌属于益生菌类？（） A: 保加利亚乳杆菌 B: 嗜热链球菌 C: 嗜酸乳杆菌 D: 乳双歧杆菌 E: 长双歧杆菌 酸奶中最重要的有益菌是 A: 保加利亚乳杆菌（L菌） B: 嗜热链球菌（S菌） C: 双歧杆菌（B菌） D: 嗜酸乳杆菌（A菌）
