关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-28 啤酒变酸是由于酵母菌引起的。 啤酒变酸是由于酵母菌引起的。 答案: 查看 举一反三 葡萄酒的变酸病是()引起的。 A: 酵母菌 B: 乳酸菌 C: 醋酸菌 D: 霉菌 1. 葡萄酒的变酸病是_______引起的。 A: A 酵母菌 B: B 乳酸菌 C: C 醋酸菌 D: D 霉菌 果酒变酸、泡菜变酸、腐乳外部致密的一层“皮”,与其相关的微生物分别是()。 A: 醋酸菌、醋酸菌、毛霉 B: 乳酸菌、乳酸菌、酵母菌 C: 醋酸菌、乳酸菌、毛霉 D: 乳酸菌、醋酸菌、酵母菌 利用酵母菌发酵的产品有 A: 酱油 B: 食用酵母 C: 啤酒 D: 葡萄酒 啤酒的酵母味主要由酵母自溶引起,其有代表性的物质是()。