乳及乳制品是两点制品中常用的辅助原料，一般有、酸奶、炼乳、奶粉、鲜奶油、乳酪等（）
A: 马奶
B: 驼奶
C: 羊奶
D: 牛奶
A: 马奶
B: 驼奶
C: 羊奶
D: 牛奶
D
举一反三
内容
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智慧职教: 奶酒一般以马奶、牛奶、绵羊奶、山羊奶、驼奶等鲜奶为原料酿造而成，蒙古族把奶酒称为（ ）饮品
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西式面点制作中经常使用牛奶、酸奶、、乳酪等乳制品（） A: 鲜奶油 B: 奶油 C: 植脂鲜奶油 D: 白脱
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下列乳的乳成分最接近人奶的是（ ）。 A: 驼奶 B: 羊奶 C: 马奶 D: 牛奶
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230下列乳的乳成分中乳糖含量最高的是（ ）。 A: 羊奶 B: 马奶 C: 牛奶 D: 驼奶
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我国生产最普通的乳制品是（）。 A: 奶油 B: 奶粉 C: 酸奶 D: 炼乳