关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-26 水解淀粉制造饴糖、葡萄糖和糖浆的主要酶制剂是 A: α-淀粉酶 B: 糖化酶 C: 蛋白酶 D: 单宁酶 水解淀粉制造饴糖、葡萄糖和糖浆的主要酶制剂是A: α-淀粉酶B: 糖化酶C: 蛋白酶D: 单宁酶 答案： 查看 举一反三 在淀粉的酶水解中，β-淀粉酶和葡萄糖淀粉酶一并称作 （ ） 。 A: 糖化酶 B: 液化酶 C: 转化酶 D: 脱枝酶 双酶水解法制备淀粉水解液中的双酶是指 A: α－淀粉酶 B: 糖化酶 C: 蛋白酶 D: 水解酶 在淀粉的酶水解中,α-淀粉酶一般称作( )。 A: 液化酶 B: 糖化酶 在淀粉的酶水解中，α-淀粉酶一般称作 （ ） 。 A: 液化酶 B: 糖化酶 C: 转化酶 D: 脱枝酶 双酶水解法制备淀粉糖中，液化淀粉的酶是（ ）。 A: a-淀粉酶 B: 糖化酶 C: 酶 D: 热水
