（）是以生牛(羊)乳或乳粉为原料，经杀菌、发酵后制成的pH降低的产品。
A: 酸乳(yoghurt)
B: 风味发酵乳( flavored fermented milk)
C: 发酵乳( fermented milk )
D: 风味酸乳(flavored yoghurt)
A: 酸乳(yoghurt)
B: 风味发酵乳( flavored fermented milk)
C: 发酵乳( fermented milk )
D: 风味酸乳(flavored yoghurt)
举一反三
- （）是以生牛(羊)乳或乳粉为原料，经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的产品。 A: 发酵乳( fermented milk ) B: 酸乳(yoghurt) C: 风味发酵乳( flavored fermented milk) D: 风味酸乳(flavored yoghurt)
- 以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌（德氏乳杆菌保加利亚亚种）发酵制成的产品称为（） A: 发酵乳 B: 酸乳 C: 风味发酵乳 D: 风味酸乳 E: 炼乳
- 酸乳（yoghurt）是以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌（德氏乳杆菌保加利亚亚种）发酵制成的产品。
- 发酵乳指以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品。
- 是以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、发酵后制成的PH降低的产品。